Questão 287002

São obtidos diretamente de plantas ou animais e consumidos sem qualquer alteração após a colheita ou abate.

São alimentos in natura que passaram por processos como moagem, secagem, pasteurização ou congelamento, sem adição de sal ou açúcar.

Exemplos incluem frutas em calda, conservas de legumes in salmoura e carnes salgadas.

Devem ter seu consumo limitado, pois o processamento industrial retira todas as suas propriedades nutricionais.

Incluem apenas cereais e leguminosas, excluindo carnes e leites.