Questão 2868746

Nutrição · 2024

Questão

ID 2868746

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura Municipal de Rosário

Assinale a assertiva que trata corretamente sobre tecnologia dos alimentos.

Alternativa A:
A Tecnologia de Alimentos é uma área multidisciplinar que se dedica a entender e aplicar princípios científicos e técnicos para a produção, processamento, conservação, exceto a distribuição dos alimentos que fazem parte da nossa alimentação diária.
Alternativa B:
A Tecnologia de Alimentos é uma área que não se dedica a entender e aplicar princípios científicos e técnicos para a produção, processamento, conservação e distribuição dos alimentos que fazem parte da nossa alimentação diária.
Alternativa C:
A Tecnologia de Alimentos é uma área multidisciplinar que se dedica a entender e aplicar princípios científicos e técnicos para a produção, processamento, conservação e distribuição dos alimentos que fazem parte da nossa alimentação diária.
Alternativa D:
A Tecnologia de Alimentos é uma área que se dedica a entender e aplicar princípios defasados sobre uso da tecnologia para o processamento dos alimentos.