Questão
ID 2862615Disciplina: Nutrição
Assunto: Carboidratos
Ano: 2023 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Vila Pavão
Os carboidratos são polímeros, ou seja, moléculas grandes formadas pela união dos mesmos constituintes básicos, chamados de monômeros. Como tal, são classificados de acordo com o número de monômeros que apresentam em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Fonte: WAITZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ª. ed. Rio de Jane iro: Atheneu, 2009
Nesse sentido, associe a segunda coluna de acordo com a primeira, relacionando os tipos de carboidratos aos seus respectivas exemplos.
Coluna 1:
1.Monossacarídeos.
2.Dissacarídeos.
3.Polissacarídeos.
Coluna 2:
(__)Maltose, lactose e sacarose.
(__)Glicose, galactose e frutose.
(__)Amido e celulose.
Assinale a alternativa que apresenta a CORRETA associação entre as colunas.