Questão 2859669

Nutrição · 2023

Questão

ID 2859669

Disciplina: Nutrição

Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço

Ano: 2023 Banca: LJ - Assessoria e Planejamento Administrativo Limitada Órgão: Prefeitura Municipal de Presidente Sarney

Em um restaurante, a inspeção sanitária identificou não conformidades relacionadas à higiene e manipulação inadequada de alimentos. Como parte do processo de melhoria, qual abordagem seria mais eficaz para garantir que o estabelecimento atenda aos padrões sanitários?

Alternativa A:
Aplicar multas imediatas ao restaurante para garantir conformidade imediata.
Alternativa B:
Realizar treinamentos regulares com a equipe do restaurante sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Alternativa C:
Publicar relatórios de inspeção na mídia local para alertar os consumidores sobre as condições sanitárias do estabelecimento.
Alternativa D:
Suspender temporariamente a licença de operação do restaurante até que todas as não conformidades sejam corrigidas.
Alternativa E:
Reduzir a frequência de inspeções sanitárias, dando ao restaurante mais tempo para se adequar aos padrões exigidos.

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