Questão 2858125

Nutrição · 2023

Questão

ID 2858125

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos

Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Tupancireta


A respeito dos requisitos básicos para higiene pessoal e do ambiente de trabalho, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) A cozinha deve ser um local com baixa circulação de ar, para manter a temperatura dos alimentos.

( ) Por possibilitar contaminação aos alimentos, a cozinheira não deve usar joias ou acessórios durante a manipulação.

( ) A cozinheira deve usar touca prendendo todo o cabelo ao manipular os alimentos.

Alternativas da questão 2858125
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