Questão 2854291

Ana, cozinheira escolar, informou que precisaria comprar batata para servir no almoço de 200 crianças na próxima semana. Com isso, a nutricionista recorreu à ficha técnica da preparação, em que apresentava como per capita 120g e o fator de correção de 1,2. Diante das informações, a nutricionista pediu para que a quantidade de batata comprada fosse de: