Questão
ID 285363Disciplina: Nutrição
Assunto: Fatores Químicos
Ano: 2018 Banca: CEV UECE - Comissão Executiva do Vestibular da Universidade Estadual do Ceará Órgão: Fundação Universidade Estadual do Ceará
Do ponto de vista da química, o uso do sal de cozinha nos alimentos é importante porque