Questão
ID 2850844Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura Municipal de Tucuruí
Assinale corretamente a temperatura interna mínima recomendada para carne bovina moída quando cozida, a fim de garantir sua segurança alimentar.