Questão
ID 2848441Disciplina: Nutrição
Assunto: Fibra Alimentar
Ano: 2023 Banca: Instituto Social Univida Órgão: Prefeitura Municipal de Inajá
Cada vez mais as fibras alimentares vêm integrando a formulação enteral. As fibras são polissacarídeos não amiláceos e lignina que resistem à hidrólise pelas enzimas do aparelho digestivo humano. Entretanto, são fermentadas pelas bactérias intestinais, passando, então, por um especial processo digestivo, ainda no lúmen intestinal. Escolha a alternativa que não corresponde às fibras utilizadas na nutrição enteral.