Questão 2847284

Nutrição · 2023

Questão

ID 2847284

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade

Ano: 2023 Banca: IVIN - Instituto Vicente Nelson Órgão: Prefeitura Municipal de Valença do Piauí


Uma forma de classificar os alimentos é pelo critério de alteração que sofrem ao serem processados, quais sejam: alimento in natura (sem alteração), alimentos minimamente processados (submetidos a processos simples), alimentos processados (com adição de sal, açúcar ou outro produto) e alimentos ultraprocessados (industrializados e com muitos ingredientes). Com base nessa categorização, enumere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando cada categoria de alimento a seus exemplos correspondentes:

Coluna 1

1. In Natura.

2. Minimamente Processados.

3. Processados.

4. Ultraprocessados.

Coluna 2

( ) Arroz, feijão,sucos de fruta e leite pasteurizado.

( ) Legumes, frutas, verduras e folhas.

( ) Sorvete, refrigerante, pizza e hambúrguer.

( ) Legume em conservas, queijo, pães e atum em lata.

A sequência correta da correlação, de cima para baixo, é:

Alternativas da questão 2847284
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