Questão
ID 2843977Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos
Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Câmara Municipal de Nova Aurora
A imagem abaixo ilustra uma cozinha industrial:
Considerando-se que o ambiente da cozinha deve ser mantido em condições adequadas de higiene, consiste em erro que pode ser identificado:
I. A lixeira tem tampa aberta.
II. Há uma bancada ao lado do fogão.
III. Há vasilhas e pratos na mesma prateleira.
Está(ão) CORRETO(S):