Questão
ID 284325Disciplina: Nutrição
Assuntos: Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos, Conservação por Aditivos Químicos
Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS
No contexto da RDC 360/2003, os polióis são uma categoria que inclui diversas substâncias. Assinale a alternativa que contém apenas exemplos de polióis citados na norma ou em sua base técnica: