Questão 284321

Julgue os itens a seguir sobre a obrigatoriedade da rotulagem nutricional conforme a ANVISA: I. É obrigatória a declaração de gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans. II. A fibra alimentar é um item de declaração obrigatória no rótulo nutricional. III. Proteínas e carboidratos devem constar obrigatoriamente na tabela nutricional. IV. O valor energético deve ser expresso tanto em kcal quanto em kJ. Está correto o que se afirma em: