Questão
ID 2840804Disciplina: Nutrição
Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade
Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Paverama
Os alimentos exigem formas adequadas de armazenamento, para que durem mais e não estraguem facilmente. Considerando-se os tipos de alimentos e suas características, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Alimentos perecíveis.
(2) Alimentos não perecíveis.
( ) Estragam com facilidade, dependendo do tipo, e precisam ser armazenados em geladeira ou freezer.
( ) As carnes, os legumes e as verduras são exemplos desse tipo de alimentos.
( ) São aqueles que podem ser guardados por períodos longos e trazem menores dificuldades à conservação, podem ficar à temperatura ambiente. Exemplos: sal, café, açúcar.