Questão 2837413

Nutrição · 2024

Questão

ID 2837413

Disciplina: Nutrição

Assunto: Carboidratos

Ano: 2024 Banca: FUNCERN - Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN Órgão: Prefeitura Municipal de Guamaré

Os carboidratos constituem a principal fonte de energia para sustentar as atividades humanas. A recomendação diária é ingerir de 50% a 60% do valor calórico total por meio de carboidratos. Esses nutrientes são encontrados em amidos e açúcares, sendo de origem predominantemente vegetal, com exceção da lactose do leite e do glicogênio presente no tecido animal. De acordo com o exposto, a opção correta quanto à classificação dos carboidratos é

Alternativa A:
amido, celulose e glicogênio são as três classificações de carboidratos existentes na literatura.
Alternativa B:
os carboidratos são divididos em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Alternativa C:
os carboidratos são importantes biomoléculas, conhecidas também como hidratos de carbonos, glicídios ou açúcares, mas não possuem classificação.
Alternativa D:
os carboidratos são classificados em monossacarídeos, que são carboidratos complexos que atuam como blocos a partir dos quais serão formados outros carboidratos mais complexos ainda.

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