Questão
ID 2836233Disciplina: Nutrição
Assunto: Novas Estratégias Nutricionais
Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Putinga
Em relação ao plano de alimentação com FODMAPs, analisar os itens abaixo:
I. Os alimentos contendo os carboidratos fermentáveis pioram os sintomas de alguns transtornos digestivos, como na síndrome do intestino irritável (SII), nas doenças inflamatórias intestinais (DII) e, por fim, na constipação intestinal crônica.
II. O objetivo é finalmente reduzir ou eliminar os sintomas gastrointestinais, criando uma dieta que inclua FODMAPs no teor de ingestão tolerável e com o uso de alimentos alternativos. É considerada uma abordagem dietética de promissora cura do problema, a fim de melhorar os sintomas e a qualidade de vida dos indivíduos que apresentam sensibilidade.