Questão 2834049

Quando as maçãs da sobremesa chegam com casca, elas têm 500g de peso líquido. Após serem descascadas, tem 400g de peso bruto. Dessa forma, peso bruto é o peso do alimento com ossos, sementes, gordura, pele etc., enquanto o peso líquido é o peso do alimento sem aparas, permanecendo apenas a parte comestível.