Questão 2834003

As dietas deverão ser modificadas segundo critérios de importância do estado crítico de um paciente internado em unidade hospitalar. Essas dietas de rotina são baseadas em padrões dietéticos que atendam as necessidades dietéticas recomendadas para cada paciente. Elas são qualitativas e quantitativas, visando a suprir as necessidades nutricionais e manter o equilíbrio do estado nutricional do paciente. As dietas podem apresentar alterações em sua consistência, permitindo seu uso em forma rotineira, contribuindo para a evolução dietética do paciente internado conforme aceitação alimentar ou adequação ao quadro clínico. São consideradas dietas de rotina: Dieta Geral, Dieta Branda, Dieta Pastosa, Dieta Leve e a Dieta Líquida.