Questão
ID 2833845Disciplina: Legislações de Órgãos
Assunto: Legislação Aplicada - MAPA
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Ingá
Julgue os itens a seguir.
As Boas Práticas de Fabricação é uma forma eficaz de diminuição de risco e melhor controle de qualidade, para que seja oferecida maior segurança aos produtos. Para tanto, a Portaria nº 368, de 04 de setembro de 1997, do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, aprovou o Regulamento Técnico sobre as condições higiênico-sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para estabelecimentos produtores de Alimentos.