Questão
ID 282838Disciplina: Nutrição
Assunto: Educação Nutricional
Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS
A evolução histórica da EAN no Brasil reflete as mudanças políticas do país. Analise os itens sobre a década de 1970-80 e a década de 1990: I. Na década de 1970-80, as abordagens começaram a ser mais participativas sob influência da educação popular. II. A década de 1990 é marcada pela redemocratização e pelo fortalecimento da intersetorialidade (saúde, educação, assistência). III. Em ambas as décadas, a prioridade absoluta foi a manutenção do enfoque higienista dos anos 40. IV. A valorização da identidade alimentar regional ganhou força apenas nos anos 90, com a abordagem crítica e dialógica.