Questão
ID 282773Disciplina: Nutrição
Assunto: Educação Nutricional
Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS
A transição para uma abordagem mais crítica na EAN iniciou-se entre as décadas de 1970 e 1980. Analise os itens a seguir sobre esse período:I. Houve forte influência da pedagogia de Paulo Freire, introduzindo conceitos de educação popular.II. O período foi marcado pela criação do Marco de Referência de EAN e do atual Guia Alimentar.III. Iniciaram-se os primeiros passos para considerar aspectos sociais e econômicos na alimentação.IV. A abordagem predominante ainda era puramente higienista, sem qualquer traço de criticidade.