Questão 282672

A atuação do nutricionista nos Bancos de Alimentos exige conhecimento técnico sobre a origem e o destino dos produtos. Segundo as diretrizes operacionais desses equipamentos, os alimentos podem ser provenientes de diversas fontes. Analise os itens abaixo sobre as fontes de doação e beneficiários: I. Alimentos provenientes de apreensões por órgãos de fiscalização podem ser destinados a Bancos de Alimentos, desde que seguros para o consumo. II. O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e as aquisições institucionais voltadas à agricultura familiar são fontes governamentais de abastecimento. III. Os beneficiários dos Bancos de Alimentos incluem exclusivamente entidades prestadoras de serviço de assistência social, sendo proibida a entrega direta a famílias, mesmo em vulnerabilidade. IV. Estabelecimentos de saúde e penitenciárias podem figurar como beneficiários institucionais dos Bancos de Alimentos.