Questão 282654

A Resolução CFN nº 600/2018 define as áreas de atuação do nutricionista, incluindo sua participação em políticas públicas. No contexto dos Equipamentos de SAN, o nutricionista desempenha funções técnicas cruciais para a segurança dos alimentos e a promoção da saúde. Sobre a inserção do nutricionista nesses equipamentos, avalie os itens:I. A atuação do nutricionista em Bancos de Alimentos e Restaurantes Populares está prevista no subsegmento SISAN da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.II. Cabe ao nutricionista no Sistema Único de Assistência Social (SUAS) promover a intersetorialidade da SAN, atuando em programas como o PAA e em equipamentos como Panificadoras-Escola.III. O nutricionista não é dispensável em Cozinhas Solidárias, uma vez que a gestão dessas unidades exige responsabilidade técnica profissional.IV. A promoção da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma atribuição transversal do nutricionista em todos os equipamentos de SAN.