Questão 2823905

Analise os itens, considerando o que constitue responsabilidade da merendeira.

I. Controlar a entrada e saída dos alimentos com registro diário na ficha de controle.

II. Lavar os utensílios de distribuição antes e depois de usá-los.

III. Manter a mais rigorosa higiene nas dependências de armazenamento, cantina, preparo e distribuição da merenda.

IV. Apresentar-se sempre limpa, com touca e avental, com as unhas limpas e aparadas.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.