Questão
ID 2817463Disciplina: Nutrição
Assunto: Doenças Cardiovasculares
Ano: 2023 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de São José do Piauí
Analise os quadros e informações abaixo e responda o que se pede:
Os rótulos dos alimentos trazem informações Fundamentais que nos ajudam a escolher uma alimentação adequada às nossas necessidades nutricionais, assim como nos auxiliam a evitar problemas de saúde. A esse respeito, analise os seguintes casos:
- João tem apresentado altos índices de colesterol no sangue.
- Maria sofre de hipertensão.
- José tem elevados níveis de glicose no sangue.
ALIMENTO 1 | ||
Informação nutricional Porção (69 g) | ||
Qtd por porção | % VD* | |
Valor energético | 297 kcal | 15 |
Carboidratos | 8 g | 2 |
Proteínas | 8,2 g | 11 |
Gorduras Totais | 1 g | 2 |
Gorduras Saturadas | 0 g | 0 |
Gorduras trans | 0 g | 0 |
Fibra alimentar | 1,6 g | 6 |
Sódio | 858 mg | 36 |
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALIMENTO 1 | ||
Informação nutricional Porção (10 g) | ||
Qtd por porção | % VD* | |
Valor energético | 896,4 kcal | 45 |
Carboidratos | 0,00 g | 0 |
Proteínas | 0,00 g | 0 |
Gorduras Totais | 10 g | 18 |
Gorduras Saturadas | 6,6 g | 30 |
Gorduras trans | 0 g | 0 |
Fibra alimentar | 0 g | 0 |
Sódio | 0 g | 0 |
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALIMENTO 1 | ||
Informação nutricional Porção (40 g) | ||
Qtd por porção | % VD* | |
Valor energético | 131 kcal | 7 |
Carboidratos | 80 g | 27 |
Proteínas | 4,3 g | 6 |
Gorduras Totais | 0 g | 0 |
Gorduras Saturadas | 0 g | 0 |
Gorduras trans | 0 g | 0 |
Fibra alimentar | 0 g | 4 |
Sódio | 0 g | 0 |
Observando os rótulos dos alimentos mostrados nos quadros, assinale a alternativa que mostra quais alimentos devem ser evitados por João, Maria e José, respectivamente.