Questão 2815711

As orientações da Alimentação Cardioprotetora Brasileira (DICA Br) abordam o conceito de densidade de nutrientes e de energia, identificando oito grupos alimentares de acordo com as cores da bandeira do Brasil.

Os padrões alimentares associados à redução do risco cardiovascular são denominados de cardioprotetores. Dentre eles, a dieta mediterrânea ganha destaque, não apenas na redução do risco cardiovascular, mas na prevenção e tratamento de outras doenças e agravos crônicos não transmissíveis (DCNT), como a DCV.

A dieta do tipo DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), que recomenda um plano alimentar com baixo teor de gordura total, gordura saturada, colesterol dietético e sódio, enfatizando o consumo de frutas, verduras, legumes, leite e derivados desnatados, assim como o de alimentos fontes de magnésio e potássio também é considerada benéfica para a saúde cardiovascular.

A Alimentação Cardioprotetora Brasileira, também conhecida como DICA Br (Dieta Cardioprotetora Brasileira) procura incorporar todas as recomendações nutricionais para garantir que o indivíduo, em seu cuidado com a saúde cardiovascular, tenha a melhor composição de alimentos e distribuição de nutrientes.