Questão 2815673

A queimadura é um problema de saúde pública em todo o mundo. Pacientes com mais de 20% da superfície corporal queimada, com ou sem queimadura associada a lesão inalatória, representam uma condição específica em cuidados intensivos, por estarem em grande estresse oxidativo, intensa resposta inflamatória, hipermetabolismo e catabolismo proporcionais à gravidade da lesão (profundidade e extensão). Neste sentido, avalie as sentenças abaixo a respeito da terapia nutricional em indivíduos queimados.

I - Pacientes queimados têm necessidade proteica aumentada. A proteólise é um componente importante da resposta hipermetabólica e pode exceder 150 g por dia, resultando em perda de massa magra, diminuição da cicatrização e imunossupressão.

II - Pacientes queimados não têm necessidade proteica aumentada. A proteólise é um componente importante da resposta hipermetabólica e pode exceder 150 g por dia, resultando em perda de massa magra, diminuição da cicatrização e imunossupressão.

III - O paciente queimado apresenta importante deficiência de vitaminas e desequilíbrio do sistema de defesa antioxidante, devido a resposta hipermetabólica, estado inflamatório, necessidade de cicatrização e perdas cutâneas exsudativas. Micronutrientes como vitaminas A, C e E, zinco, cobre e selênio, estão envolvidos na melhora da cicatrização e nas funções dos sistemas musculoesquelético e imunológico.

Está CORRETO o que se afirma em: