Questão 2812581

A respeito das proteínas, analise as proposições a seguir:

I. Podem ser de origem animal e vegetal;

II. São substâncias oxigenadas simples, apresentando somente carbono e oxigênio em sua composição;

III. A caseína é uma proteína derivada do leite, sendo ela de origem animal.

Está correto o que se afirma em: