Na atividade de fiscalização, o profissional deve conhecer os tipos de contaminantes e as vias de exposição. Acerca do tema, analise as afirmativas a seguir. I.A Salmonella spp . é um tipo de contaminante biológico que pode ser transmitido pela água contaminada. II. Os materiais particulados finos, de 2,5 a 10 microgramas/m 3 , são contaminantes de natureza física. III. Os agrotóxicos a base de substâncias químicas orgânicas são contaminantes biológicos, sendo a ingestão de água contaminada a via de exposição mais comum. Considerando as disposições do Ministério da Saúde sobre o tema, está correto o que se afirma em:

Questão 2809046

Direito Sanitário e Saúde · 2023

Questão

ID 2809046

Disciplina: Direito Sanitário e Saúde

Assunto: Contaminação Química nos Alimentos

Ano: 2023 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Prefeitura Municipal de São Lourenço da Serra

Na atividade de fiscalização, o profissional deve conhecer os tipos de contaminantes e as vias de exposição. Acerca do tema, analise as afirmativas a seguir.

I.A Salmonella spp. é um tipo de contaminante biológico que pode ser transmitido pela água contaminada.

II. Os materiais particulados finos, de 2,5 a 10 microgramas/m³, são contaminantes de natureza física.

III. Os agrotóxicos a base de substâncias químicas orgânicas são contaminantes biológicos, sendo a ingestão de água contaminada a via de exposição mais comum.

Considerando as disposições do Ministério da Saúde sobre o tema, está correto o que se afirma em:

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