Questão
ID 2804636Disciplina: Nutrição
Assuntos: Minerais (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Poço das Antas
Sobre as fontes alimentares de iodo, analisar os itens abaixo:
I. O sal do mar é a única fonte de iodo.
II. A cocção reduz o teor de iodo nos alimentos.