Questão
ID 2804529Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2023 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Consórcio Intermunicipal da Região Centro Leste do Estado de Rondônia
Em UAN as medidas de higiene protegem os alimentos das contaminações químicas, físicas e microbiológicas. Sobre os hábitos de higiene pessoal e asseio, recomenda-se: