Questão
ID 280357Disciplina: Nutrição
Assuntos: Dietas Artesanais, Terapia Nutricional Enteral
Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS
A Terapia Nutricional Enteral Domiciliar (TNED) pode ser classificada e categorizada quanto à complexidade de sua composição e forma de preparo caseiro. Associe as colunas correspondentes:
(1) Dieta Artesanal
(2) Dieta Semiartesanal
(3) Dieta Industrializada
(2) Composta por base de alimentos in natura obtidos no domicílio, modificada e acrescida por módulos industriais de nutrientes isolados.
(3) Fórmulas desenvolvidas em laboratório industrial, quimicamente definidas, esterilizadas ou pasteurizadas e com composição nutricional exata.
(1) Alimentos comuns do hábito familiar cozidos, liquidificados e coados em malha fina, com variabilidade nutricional e maior vulnerabilidade higiênico-sanitária.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: