Questão
ID 2797156Disciplina: Nutrição
Assuntos: Minerais (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Laranjal
Em relação ao metabolismo do ferro, analisar os itens abaixo:
I. Diferentemente do que ocorre com outros minerais, o organismo humano não tem mecanismo de excreção de ferro. As perdas fisiológicas ocorrem pelas fezes, pelo suor e pela descamação de células.
II. A absorção ferro heme é facilitada pela presença de alimentos de origem vegetal e pela ação do cálcio.
III. As necessidades de ferro para os seres humanos variam de acordo com o grupo biológico e a presença de doenças.
Estão CORRETOS: