Questão 2789015

Nutrição · 2023

Questão

ID 2789015

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação pelo Frio

Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Guarani das Missões


Sobre a guarda de alimentos na geladeira, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(_) As carnes só devem ser conservadas na geladeira se forem ser usadas em até sete dias. Caso contrário, devem ser congeladas.

(_) Não misturar alimentos crus e cozidos na mesma prateleira, pois os crus podem contaminar os já preparados.

(_) Sempre forrar as prateleiras da geladeira com plásticos ou toalhas para evitar a contaminação cruzada entre as prateleiras.

Alternativas da questão 2789015
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