Questão
ID 2787297Disciplina: Nutrição
Assunto: Recebimento e Transporte de Mercadorias
Ano: 2023 Banca: LJ - Assessoria e Planejamento Administrativo Limitada Órgão: Prefeitura Municipal de Santo Antônio dos Lopes
O cuidado na hora do recebimento dos gêneros e o armazenamento adequado são de grande relevância para garantir a preservação das características dos alimentos e manter a sua segurança sanitária. Assinale o que não faz parte no momento do recebimento: