Questão 2785171

Os lipídeos são uma classe de macromoléculas que tem várias estruturas e diversas funções no nosso organismo. Sobre os lipídeos, analise as afirmativas a seguir.

I. Os lipídeos não são moléculas compostas de unidades funcionais polimerizadas.

II. Apresentam baixa solubilidade em solventes orgânicos e alta solubilidade em moléculas polares.

III. Os triacilgliceróis são os lipídeos mais simples construídos a partir de ácidos graxos.

Está correto o que se afirma apenas em