Questão
ID 2775544Disciplina: Nutrição
Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade
Ano: 2023 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Timbaúba
Analise as afirmativas a seguir:
I. São considerados alimentos in natura apenas os retirados diretamente da natureza e sem passar por qualquer método de processamento como: tubérculos, ovos, frutas, verduras e legumes.
II. São considerados alimentos processados aqueles que passaram por algum método químico ou físico do tipo pasteurização, envasamento em recipientes plásticos como leites, carnes, grãos, farinhas e legumes higienizados e envazados.
Marque a alternativa CORRETA: