Questão 27633

Nutrição · 2023

Questão

ID 27633

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição do Idoso

Ano: 2023 Banca: Instituto Consulpam - Consultoria Público-Privada Órgão: Consórcio Intermunicipal de Saúde Costa Oeste do Paraná

O processo de transição demográfica pode ser considerado um desafio, pois vem ocorrendo paralelamente a duas outras importantes transições: a nutricional e a epidemiológica. Sobre os processos de envelhecimento e seus impactos no estado nutricional, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
Com o envelhecimento, é comum ocorrer o aumento da atividade das células produtoras de ácido clorídrico, aumentando, portanto, a capacidade do idoso de desnaturar e, consequentemente, digerir as proteínas.
Alternativa B:
Em idosos há maior captação de aminoácidos na região esplâncnica (intestino e fígado), o que aumenta a disponibilidade desses nutrientes para os tecidos.
Alternativa C:
Além da possível substituição de massa proteica por massa adiposa, há uma tendência à diminuição da gordura abdominal e a um acúmulo da gordura subcutânea.
Alternativa D:
A velhice pode ser considerada uma das fases da vida com maior risco nutricional, por conta da redução na atividade metabólica em geral e da redução na ingestão de alimentos.

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