Questão 2763204

Nutrição · 2025

Questão

ID 2763204

Disciplina: Nutrição

Assunto: Resíduos e Pragas em UAN

Ano: 2025 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de João Alfredo

O manuseio de lixo em serviços de alimentação requer procedimentos rigorosos para evitar atração de pragas e contaminações. Assinale a alternativa CORRETA relacionada à destinação e ao acondicionamento dos resíduos:

Alternativa A:
Acondicionar os resíduos orgânicos diretamente no chão do setor de produção facilita a triagem e dispensa recipientes específicos.
Alternativa B:
Armazenar o lixo ao lado das bancadas de preparação de alimentos acelera o descarte e otimiza o trabalho.
Alternativa C:
Deixar sacos de lixo abertos em áreas de circulação garante ventilação e reduz a fermentação do material.
Alternativa D:
Utilizar recipientes fechados e remover o lixo em intervalos curtos, mantendo distância segura das áreas de produção.

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