Questão
ID 2754021Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2022 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Camboriú
Referente ao armazenamento de produtos sob refrigeração, analise as afirmativas a seguir:
I. Não se deve armazenar caixas de papelão em geladeiras, câmaras ou freezers.
II. Antes de serem guardados, todos os alimentos prontos para o consumo ou pré-preparados devem ser cobertos com plásticos transparentes.
III. As portas das geladeiras ou freezers devem ser mantidas fechadas, sendo abertas o mínimo de vezes possível.
É CORRETO o que se afirma em: