Questão 2742259

Nutrição · 2020

Questão

ID 2742259

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2020 Banca: GS Assessoria e Consultoria Órgão: Prefeitura Municipal de Quilombo


Identifique o agente parasitário causador de Doença Transmitida por Alimentos (DTA), no qual a contaminação acontece através da ingestão de carne suína ou subprodutos crus ou mal cozidos fabricados com a carne suína contaminada, tem período de incubação de 4 a 28 dias e seus sintomas são a gastroenterite, febre, edema nos olhos, transpiração, dor muscular, calafrios, prostação e dificuldade respiratória.

Alternativas da questão 2742259
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