Questão 2739664

Nutrição · 2022

Questão

ID 2739664

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2022 Banca: IVIN - Instituto Vicente Nelson Órgão: Prefeitura Municipal de Estreito


A ingestão de alimentos e/ou água contaminados costumam causar, em geral, doenças de leve e média complexidade. A maior parte delas consiste em infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas. Outras doenças compreendem envenenamentos causados por produtos químicos prejudiciais, tais como metais pesados e agrotóxicos, sem contar as toxinas naturais provenientes de:

I. Cogumelos venenosos.

II. Algas e peixes tóxicos.

III. Pimenta-malagueta.

IV. Mandioca brava.

Está correto o que se afirma apenas em:

Alternativas da questão 2739664
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