Questão 2739001

Nutrição · 2022

Questão

ID 2739001

Disciplina: Nutrição

Assunto: Carnes

Ano: 2022 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Cachoeirinha

Analise as afirmativas a seguir:

I. Com relação à carne bovina, são exemplos de carnes de primeira, o contrafilé, o filé-mignon, a asa, a moela e a picanha.

II. São exemplos de derivados do leite os seguintes alimentos: o queijo, a coalhada e o iogurte.

Marque a alternativa CORRETA: