Questão 2737804

O papel toalha para a secagem das mãos deve ser reciclado.

O sabão utilizado deve ser neutro e inodoro.

Não devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação.

Os funcionários que manipulam alimentos crus não precisam realizar a lavagem das mãos antes de manusear alimentos preparados.

Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos somente ao chegar ao trabalho.