Questão 2737668

Nutrição · 2022

Questão

ID 2737668

Disciplina: Nutrição

Assunto: Avaliação Bioquímica

Ano: 2022 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Fundação Estadual de Inovação em Saúde

Acerca das proteínas totais e indicadores de estado nutricional que podem sinalizar um quadro de desnutrição ou depleção proteica, é correto afirmar que:

Alternativa A:
a albumina é o melhor indicador de desnutrição, pois a única causa de hipoalbuminemia é a ingestão alimentar inadequada.
Alternativa B:
a transferrina é uma proteína responsável pelo transporte de ferro no organismo, encontra-se aumentada em situações de desnutrição.
Alternativa C:
a pré-albumina é um marcador de desnutrição crônica e apresenta um grande reservatório corporal.
Alternativa D:
a deficiência da ingestão de zinco afeta a síntese e a secreção hepática de pré-albumina o que torna relevante avaliar a ingestão de zinco.
Alternativa E:
proteína transportadora de retinol (RBP) não se altera em situações de hipercatabolismo.

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