Questão 2736495

Considerando-se que, durante a gestação, é recomendado que a gestante evite alimentos de alto risco, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Evitar leites não pasteurizados, incluindo leite de cabra e alimentos feitos de leites não pasteurizados. Mesmo que os queijos macios sejam pasteurizados, os queijos duros são mais seguros.

( ) O uso de brotos crus ou mal cozidos, incluindo alfafa, trevo, feijão mungo e rabanete, não é contra indicado. Desde que tais brotos sejam bem higienizados, a gestante pode utilizá-los.

( ) Evitar sucos de frutas ou de produtos hortícolas não pasteurizados. O suco não pasteurizado deve ser fervido (fervura completa) durante, pelo menos, um minuto.