Questão 2735669

Nutrição · 2019

Questão

ID 2735669

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição do Idoso

Ano: 2019 Banca: COPS UEL - Coordenadoria de Processos Seletivos da Universidade Estadual de Londrina Órgão: Prefeitura Municipal de Pinhalão

Sobre a alimentação da pessoa idosa, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
É recomendado que o idoso consuma arroz com feijão pelo menos 5 vezes por semana, sendo uma parte de feijão para duas de arroz.
Alternativa B:
É importante que o idoso mantenha uma ingesta hídrica de 10 a 15 ml/Kg de peso diariamente.
Alternativa C:
O idoso deverá consumir duas porções de verduras e legumes e uma porção de fruta cítrica ao dia.
Alternativa D:
O consumo de proteína pelo idoso deverá ser baseado em aves e carne sem gordura, e ovos em substituição ao leite e derivados.
Alternativa E:
Pães e tubérculos devem ser consumidos de 3 a 4 porções/dia, principalmente no almoço e jantar.