Questão
ID 2734489Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2022 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Barra de São Francisco
Lavar as mãos é muito mais do que remover sujeira, suor, oleosidade ou células mortas. A higienização completa das mãos ajuda a eliminar bactérias da pele, interrompendo a possibilidade de transmissão de doenças. Assinale a alternativa que contém um momento, na cozinha, onde necessariamente devemos lavar as mãos para manter a higiene e segurança dos alimentos.