Questão 2732238

Os alimentos devem ser armazenados em prateleiras afastadas 30 cm da parede.

Os paletes, estrados e ou prateleiras devem ser, preferencialmente, de madeira.

A área de armazenamento seco deve possuir superfícies lisas que permitam uma fácil limpeza e ter ventilação adequada, de forma a prevenir o desenvolvimento de bolores e odores.

As substâncias químicas (detergentes, desinfetantes e outros) devem ser guardadas na área de descartáveis.