A figura que se segue apresenta frutas cristalizadas, um doce típico brasileiro. Disponível em: . Acesso em: 30 set. 2022. Assinale a alternativa que indica o ingrediente que não impede a cristalização do açúcar.

Questão 2728199

Nutrição · 2022

Questão

ID 2728199

Disciplina: Nutrição

Assunto: Açúcares

Ano: 2022 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Universidade do Distrito Federal

A figura que se segue apresenta frutas cristalizadas, um doce típico brasileiro.

Disponível em: <https://www.docesfrutasdeminas.com.br/diversos-tabletespacotes/doces-a-granel/doces-de-frutas-cristalizadas-1-kg> . Acesso em: 30 set. 2022.

Assinale a alternativa que indica o ingrediente que não impede a cristalização do açúcar.

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